|
|
Chinese Roergebakken Garnalen
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Hete pepers, knoflook, gember, groenten zoals broccoli, wortel, bonen enz. (het beste chinese groenten mix), grote garnalen, ketchup, maizena, sojasaus, water, citroensap, zout en peper
Voorbereiding:
Snij groenten indien nodig in kleine stukjes, snij hete pepers in kleine stukjes
Bereidingswijze:
Gooi de knooflook, de hete pepers en de gember in een wokpan met (olijf)olie (basis voor bijna elk chinees gerecht). roerbak daanrna de grote garnalen mee. doe daarna wat ketchup bij en vul aan met water. om de saus bindend te maken doe er wat maizena bij. hierna doe je de groeten erbij en dit laat je een beetje sudderen. voeg er wat sojasaus en citroensap bij. maak af met wat zout en peper. klaar
|
|
|